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地元食材をふんだんに使用した自慢の会席料理を 是非、お召し上がり頂きたく存じます |
 これぞ和食の真髄！といえる1品です。 砂糖、醤油、みりん、清酒などで板さんが丁寧に炊き込みました。 シンプルだけど奥の深い1品を是非お召し上がり下さい。 日本酒やビールが良く合います♪ ※仕入季節により魚が変わる場合がございます。ご了承下さい。 |
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 再現と共にアレンジを加えた一品『焼き揚げ豆腐』を 幕末を偲んでお召上がり下さい。 ※桂小五郎が出石潜伏の際にお世話をした、広戸甚助の妹廣江すみ子さん のお話によると「いつも揚げ豆腐の焼いたのがお好みであった」そうです。 子供が大好きで近所の子供とよく遊び、『焼き揚げ豆腐』ばかり食べて いたという、桂小五郎のエピソードです。 |
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期間4/1〜11/6迄 |
 ※季節､仕入等により若干異なります。 ※特別メニューに付きお早めにご予約下さい。 |
＊お品書き 一，焼き揚げ豆腐 一，お吸物 一，お造り（三種盛り） 一，鮮魚のカルパッチョ ※仕入季節により魚が替わります 一，鯛荒炊き ※仕入季節により魚が替わります 一，蓬うどん 一，酢ガニ 一，天ぷら（エビ、青唐など） 一，黒毛和牛ミニステーキ 一，特製ケーキ（抹茶のムースなど仕入れ季節で替わります） 一，香物 |
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１泊２食付き 16,200円〜18,360円 |
※ＧＷ、お盆、連休日等は異なります。 |
| ●小人（子供）の扱いについて ※子供50％半額はランチ風メニューになります。 大人並70％ご希望の場合はメール又はお電話にてお知らせ下さいませ。 大人並70％は「鯛荒炊きが」1品減になります。 |
| 新！桂会席に付く1品●黒毛和牛ミニステーキ/●鮮魚のカルパッチョ | |
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